ジャンル別食名鑑

マレーシアのラクサと日本のラーメン

ご当地ヌードルで日馬文化比較  マレーシアを旅してつくづく思うのは、マレーシア人は麺が好きだなぁということ。米麺を炒めたり、卵麺をあえたり、さまざまな種類の麺料理があります。なかでも人気なのが「ラクサ.

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