注目の店

トゲトゲの生ドリアンが日本でも

12月に数量限定で販売予定トゲトゲの生ドリアンが日本でも  独特な匂いながら、唯一無二のおいしさの虜になる人が日本でも増えつつある果物の王様、ドリアン。今年7月より、時期と数量限定でマレーシア産のフレ.

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ツーリズム

2022年のマレーシアへの旅情報

 マレーシア航空が2022年1月からの運航計画を発表。成田―KL週5便(月水金土日)、関空-KL週4便(火水土日)。さらに成田-コタキナバル(KK)便が週2便(月木)で運航予定。  また先月15日より.

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ジャンル別食名鑑

バクテー / 肉骨茶

We Love バクテー / 肉骨茶 / Bak Kut Teh 「肉骨茶」という字面は怖め、香りは独特、でも味はやさしい。町を歩いていて、漢方の匂いがふわっと漂ってくればそこはバクテー店の近く。マレ.

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ファッション

natural & modern 自然を映し出す モダンバティック

デザイナー、ニサの挑戦 バティックとは、ろうけつ染めのこと。ろうで絵を描いた布を染め、美しい柄を浮かび上がらせます。カラフルで原色のバティックが多いなか、パステル調のモダンな色合いが注目を集めている「.

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ごはんFOOD

サユール・ロデ/Sayur Lodeh – いつもの食卓に合うマレーシア料理のレシピ#8

まろやかなココナッツミルクの風味に、濃厚な海老の香り。茄子、タケノコ、さつまいもと野菜たっぷりの煮込み料理で、タマリンドの酸味で深みのある味に仕上げます。マレー半島南部ジョホール州の名物料理です。 サ.

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ツーリズム

東洋の真珠に佇むクラシックホテルE&O

Easten & Oriental Hotel in Penang  スエズ運河が開通し、船旅がさかんになった19世紀末。アルメニア人の貿易商人サーキーズ兄弟が、東洋の真珠と謳われるペナン島に.

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映画FILM

銀幕の精神#14 コメディ映画の帝王 ママッ・カリッド監督逝く

Remembering Late Mamat Khalid,the King of the Malaysian Comedy Film  今年10月、人気を集めた映画監督ママッ・カリッド氏が亡くなりま.

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総合 ALL

WAU No.30 (2021年12月冬号)発行

本日12月1日、マレーシア文化通信『WAU』第30号を発刊しました! 今号の巻頭特集では、自然をモチーフに、天然染料にもこだわり、モダンなバティックを製作する「Nysakapas ニサカパス」のデザイ.

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伝統芸能

マレー舞踊の世界 World of the Malay Dances

マレーシアには、マレー系、中国系、インド系と民族ごとにそれぞれの伝統舞踊があります。また、マレー半島の先住民族オランアスリ、ボルネオ島の先住民族や少数民族にも各々に独自の伝統舞踊が伝えられています。そ.

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