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My Kitchen日本上陸/最高級ドリアン「ムサンキング」/『コンフィデンスマンJP プリンセス編』ロケ地はランカウイ島/アジアンフード販売サイト「Halal2Go」 [WAU MAFI特集号]

マレーシアに関する情報を伝えるコーナー。
日本とマレーシアで話題になっている出来事やイベントなどをWAU編集部がカルチャーな視点でピックアップ!

マレーシア発、クッキングソースの新ブランド「My Kitchen (マイキッチン) 」日本上陸!

 具材を加えるだけで、自宅で手軽に現地の味を再現できるクッキングソースの新ブランド「マイキッチン」。スパイスやハーブをたっぷり使った「サラワク・ラクサ」、辛味と酸味のバランスが絶妙な魚の煮込み料理「アッサムペダス」、トマトのうま味がきいた「マサッメラ」、さらにインドやタイとは違うマレーシアならではのスパイスで仕上げた「ミートカレー」「フィッシュカレー」など、本格的なマレーシア料理が楽しめます。アジア料理好きの方は「トムヤムヌードル」「ミーバクソ」のソースにも注目です。なお、今回販売する12商品すべてハラル認証製品(マレーシア政府ハラル認証機関JAKIM認定)なので、ムスリムの方にも安心です。
 今後、さらにラインナップを拡充予定。スーパーなどの小売店やネット販売が10月半ばよりスタートしているので、マレーシア料理がぐっと身近になりそうです!

※ 「マイキッチン」の商品やレシピはこちらの特集をご覧ください。

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最高級ドリアン 「ムサンキング」が日本でも味わえる!ドリアンを楽しむ極意を動画で配信!

 果物の王様として知られる「ドリアン」を楽しむ極意を《YouTube》で紹介中! 匂いだけではないドリアンの魅力。実は栄養価が高く、滋養強壮や美容効果もあるのです。また、200種類以上の品種があるドリアンのブランドの見分け方、ドリアンの目利きの方法なども伝授。お酒と一緒に食しても大丈夫? という疑問も解決します。さらに動画では、パイ生地に包んでオーブンで焼くだけの「ドリアン・パイ」や「ドリアン・パフェ」の簡単スイーツレシピも紹介。というのも現地では、ドリアン味のケーキ、アイス、チョコなどスイーツも愛されており、現地流に様々なスイーツにアレンジしてドリアンの魅力を味わうこともおすすめです。クリーミーな食感と濃厚な甘さが特徴のドリアンの最高級品種「ムサンキング」は、日本でも購入できます。

【オンライン購入】 https://www.halal2go.jp/product-page/

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長澤まさみさん主演の映画、ロケ地はランカウイ島!『コンフィデンスマンJP プリンセス編』

 日本で大ヒット中の映画『コンフィデンスマンJP プリンセス編』は、マレーシア屈指のリゾート地、ランカウイ島が舞台になっています。なかでも物語の鍵をにぎる大富豪フウ家のお屋敷として使われているのが、5つ星ホテル「セントレジス・ランカウイ」。フウ家の門前は、ホテルのゲート。フウ家のお屋敷の外観は、桟橋からホテル全体を眺めた景色です。実際にこのホテル、4つの水上ヴィラに85室のスイートルームを兼ねそなえ、800㎡もの広さのイリディウムスパがあるなど、まさにフウ家の生活のようなセレブ度満点。また、ホテルのパーティーシーンに登場するライオンダンスはマレーシアらしい祭りのシーン。さらに、メインキャストが砂浜を歩くシーンで背景にひろがるランカウイ島ならではの美しい海、重要な役どころで登場するマレーシア人女優、アイリスさんにも注目です!

コンフィデンスマンJP プリンセス編公式サイト


調味料、フルーツ、紅茶など豊富な品揃え!アジアンフード販売サイト「Halal2Go」 Open!

 マレーシアのカレーペーストやタイのトムヤムクン調味料のほか、ドリアンなどのフルーツを提供するアジアンフード通販サイト「Halal2Go」が開設されました。注目は、マレーシアの紅茶ブランド《ボーティー》。お土産の定番として人気の「マンゴー」や「パッションフルーツ」などのフレーバーティー、高級茶葉を使用した「キャメロニアン・ゴールドブレンド」など種類豊富。また、老舗の食品メーカー《アヤム》の「カヤジャム(ココナッツスプレッド)」、「いわしトマトソース煮」。さらにアジア料理にぴったりの《Life》スイートチリソース、カレーやミーゴレンが簡単にできる《アダビ》のスパイスミックスなど、バラエティー豊富です。ムスリムの方は自宅で手軽にハラル食品を購入できる便利なサイト。在日マレーシア人はじめ、インバウンド関係者も注目を。

【Halal2Go 通販サイト】https://www.halal2go.jp/
※ハラルとは、イスラム教の教えに基づき「許されたもの」、「合法なもの」を示す大切な規律。


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