ZOU-SUN-MARCHE(ぞうさんマルシェ)マレーシア拡大版
横浜みなとみらいの「象の鼻テラス」にて、「マレーシアごはんフェス~Malaysia Makan Fest~」を開催。日本でほぼ“初”といえる貴重なマレーシアのごはんイベントです!
2016年9月3日[土]、4日[日]
11:00-17:00
開催場所:象の鼻テラス(横浜、日本大通り駅より徒歩8分)
入場無料
提供料理(予定) Menu
アッサムラクサ(酢っぱ辛いラクサ)、肉骨茶(バクテー、豚の漢方煮込みスープ)、ナシゴレン、アヤムゴレン(マレーシア流鶏唐揚げ)、ロティジャラ(網状のクレープ)、ナシレマ(ココナッツミルクごはん)、チキンライスボール、アヤマスチキン(蜂蜜漬けのローストチキン)、ボボチャチャ(ココナッツぜんざい)、ケタヤップ(ココナッツ入りクレープ)、ムルタバ etc.