WAU No.25 (2020年9月秋号)発行
本日9月1日、マレーシア文化通信『WAU』第25号を発刊しました！ Interview：モダンクイジーン「Dewakan」を率いる話題のシェフ、ダレン・テオの哲学 Food：マレーシア人とココナッツの.
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ツーリズム
カラフルな都会を背景にした物語を切り取る
Documenting Stories Against the Colorful Urban Backdrop 無表情に見える都会のビル群。時間帯によって太陽の光の差し込み具合が変わり、建物が見せる.
注目の店
モダンクイジーン「Dewakan」を率いる話題のシェフ、ダレン・テオの哲学
2015年にオープンするや、多くの美食家たちの心をとらえた「Dewakan」。マレーシアで採れる食材を使い、見ためは麗しく、食べれば驚きのある皿の数々が並びます。マレーシアを代表するスターシェフ、ダレ.
音楽
マレーシアの太鼓図鑑
Musical Instruments in Malaysia: Drums in Malaysia マレーシアの伝統音楽、伝統芸能、宗教行事や祭事で使われている太鼓の数々。今回はとくに半島側の西マ.
ジャンル別食名鑑
マレーシア人とココナッツの深い関係
Multipurpose usage of Coconut in Malaysia マレーシア文化に欠かせないココナッツ。料理に使うだけでなく、熱さまし、燃料、宗教行事にも登場します。驚き&最.
ごはんFOOD
カヤジャム／Kaya – いつもの食卓に合うマレーシア料理のレシピ#3
ココナッツミルクと卵、砂糖で作るスプレッド「カヤ」（英語はCoconut Jam）。トーストにバターとともに塗って「カヤトースト」にします。カヤとはマレー語で “裕福” という意味で、口のなかに広が.
映画FILM
銀幕の精神#9 ROH：孤立した恐怖
Roh: The Horror of Isolation 『Ｒｏｈ』（マレー語で「魂」）は、ＶＦＸアーティスト（ビジュアル・エフェクツ・アーティスト）であるエミール・エズワンの長編監督デビュー作です.
イベント&講座
Hati Malaysia主催マレーシア・オンライン・カルチャースクール
ウェブアプリzoomを使用したオンライン講座です。お客様各自にて、zoomにアクセスするためのパソコン、スマホをご用意してどしどしご参加ださい。 WAU オンライン・シェア会 6周年を迎えたWAUのこ.
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先住民の宝展／ローカル流遊び方Jam×World／ドライ・チリパンミー＠下北沢／オンライン講座・旅
マレーシアに関する情報を伝えるコーナー。日本とマレーシアで話題になっている出来事やイベントなどをWAU編集部がカルチャーな視点でピックアップ！ 先住民としての誇り、伝統、希望みんぱくにて特別展 「先住.
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2020/9/9 WAUオンライン・シェア会
2020年9月9日（水） 6周年を迎えたWAUの歩みを振り返ります。25号の取材ウラ話、また特別ゲストも登場！（Hati Malaysia 主催） ■詳細9月9日（水） 20:00～21:00 （開場.